市面上叫“參”的補(bǔ)品不少，但它們脾氣秉性各異。人參根據(jù)加工工藝不同，又分為生曬參和紅參，加上西洋參和太子參，這“五兄弟”各有各的專長。

1. 生曬參

它是人參直接洗凈曬干的“素顏”狀態(tài)，藥性微溫。它保留了人參補(bǔ)氣固脫的核心功效，但因未經(jīng)炮制，帶有微涼之性，比紅參要溫和些。

· 適合誰：氣虛不足，但尚未出現(xiàn)明顯寒象或熱象的人。如果你平時說話有氣無力、稍微動一下就出汗、精神疲憊，但既不怕冷也不口干舌燥，用它日常保健最穩(wěn)妥。

· 怎么泡：切片開水燜泡15分鐘即可，可反復(fù)沖泡，最后把參片嚼服。每日3-5克。

2. 紅參

它是人參經(jīng)過蒸制、烘干后的“盛裝”狀態(tài)，藥性變?yōu)闇責(zé)幔伾始t棕色。蒸制后，其補(bǔ)虛之力更強(qiáng)，尤其擅長大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃柟堂摗?/span>

· 適合誰：陽氣虛衰、畏寒怕冷的人。如果你手腳常年冰涼、喜熱飲、精神萎靡，紅參是首選。它也常用于大病初愈或急救。

· 怎么泡：因質(zhì)地堅硬，建議切片后隔水蒸燉或沸水燜泡20分鐘以上。每日2-3克即可，陰虛火旺或?qū)崯嶙C者（如口舌生瘡、便秘）忌用。

3. 西洋參

它原產(chǎn)北美，藥性涼，核心是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津。

· 適合誰：氣陰兩虛兼有虛火的人。典型表現(xiàn)是：既乏力又口干舌燥，心煩失眠，還動不動就“上火”。加班熬夜、用腦過度的人群尤其適合。

· 怎么泡：開水燜泡10-15分鐘，每日3-6克。夏季服用可清暑熱。脾胃虛寒、大便溏稀者不宜。

4. 太子參

它屬于石竹科，藥性平，是補(bǔ)氣藥中力道最緩和的，被稱為“孩兒參”。

· 適合誰：體質(zhì)虛弱但不耐峻補(bǔ)的人，尤其適合兒童、老人及病后脾胃虛弱者。如果只是稍微有點(diǎn)氣短乏力、食欲不振、口干，用太子參最安全。

· 怎么泡：沸水燜泡或簡單煎煮，每日6-12克。性質(zhì)平和，基本無明顯禁忌。

5. 人參（園參）

如果在藥店只寫“人參”，通常指未經(jīng)加工的園參（人工種植），藥性微溫，功效介于生曬參與紅參之間，核心是補(bǔ)脾益肺、生津安神。

· 適合誰：普通氣虛者，比生曬參補(bǔ)力稍強(qiáng)，但比紅參溫和。適用于食少乏力、肺虛咳喘、失眠健忘等。

· 怎么泡：切片燜泡或燉服，每日3-5克。實熱證、陰虛火旺者忌用。

注意事項：

1. 感冒期間停用：所有參類都屬于補(bǔ)益藥。感冒時服用，會把病邪“關(guān)”在體內(nèi)，導(dǎo)致病情纏綿難愈。

2. 不與藜蘆同用：這是中藥“十八反”的明確禁忌。如果正在服用含藜蘆的中成藥，要避開各類參。

3. 蘿卜不必忌口：民間說“吃參忌蘿卜”，其實不必過于擔(dān)心。如果只是泡水喝，偶爾吃蘿卜不會“解藥”，只有大劑量使用時才需注意。

溫馨提示：

怕冷用紅參，怕熱用西洋參，不冷不熱用生曬參，小孩老人選太子參。

滋補(bǔ)的核心是貼合自身體質(zhì)、溫和調(diào)理，切勿盲目跟風(fēng)服用，若對自身體質(zhì)判斷不清，建議咨詢專業(yè)中醫(yī)師后再選擇參類哦。